¡Qué rico huele a fiesta! Septiembre es sinónimo de antojitos, música y celebraciones que llenan el corazón de orgullo mexicano. Pero, seamos honestxs, a veces los festejos vienen acompañados de excesos que nos hacen sentir pesadxs. La buena noticia es que ¡Claro que podemos disfrutar lo mejor de nuestra cocina con el sabor de Atún Dolores!
Por eso, te traemos unas ideas deliciosas para que celebres este mes patrio con todo el sabor, pero de forma más nutritiva. Las latas de Atún Dolores de la línea tradicional son tu mejor aliado. Es un alimento súper completo, porque no solo es delicioso y versátil, sino que es una fuente natural de proteína de alta calidad. Además, es rico en omega-3, esas grasas buenas que nos ayudan a cuidar el corazón y a mantener nuestro cerebro afilado. También contiene vitaminas como la B12 y minerales esenciales como el selenio, que nos dan la energía que necesitamos para seguir celebrando.
¿Lista para las recetas? ¡Toma nota!
1. Tostadas de Atún a la mexicana: frescas y crujientes
Una tostada crujiente es un clásico, ¿verdad? Para darle un giro saludable y lleno de sabor, prepara unas tostadas de atún a la mexicana. Es facilísimo. Solo necesitas una lata de Atún Dolores en aceite y escurrirla un poco. En un tazón, mezcla el atún con jitomate picado, cebolla morada finamente cortada, cilantro fresco y un toque de chile serrano si te gusta el picante. Agrega un chorrito de limón y un poquito de sal. Sirve esta mezcla sobre tostadas horneadas para evitar el exceso de grasa. Puedes acompañarlas con rebanadas de aguacate. ¡Una delicia que te transporta a la fiesta en cada bocado!
2. Sopecitos de Atún con frijoles: ¡un platillo con alma mexicana!
Los sopes son la joya de los antojitos. Para hacerlos más ligeros, te sugiero cambiar el guisado de siempre por un relleno de atún. Usa las bases de sopes de maíz que ya venden listas y caliéntalas en un comal. Unta una capa delgada de frijoles refritos (si son caseros, ¡mucho mejor!), luego agrega una lata de Atún Dolores en agua. Puedes coronar cada sope con lechuga fresca, queso panela desmoronado y un toque de crema ligera. ¡Tendrás un platillo con toda la tradición y sin sentirte culpable!
3. Quesadillas de Atún y calabacitas: la fusión perfecta
¿Quién dijo que las quesadillas solo son de queso? Sorprende a tu familia con unas quesadillas diferentes y nutritivas. Usa tortillas de harina o de maíz y rellénalas con una mezcla de Ensalada de Atún Dolores con mayonesa, calabacitas ralladas y un poco de queso Oaxaca bajo en grasa. Cocínalas en una sartén hasta que el queso se derrita y la tortilla quede doradita. Acompáñalas con tu salsa favorita. ¡Son perfectas para una cena ligera después de un día de fiesta!
Como ves, este mes Atún Dolores se viste de fiesta. Disfruta de la celebración y cuida de ti y los tuyos con opciones saludables. ¡Sabor y nutrición en cada bocado!
