CÓCTEL DE ATÚN A LA VERACRUZANA

Con Atún Congelado en Cubos

Porciones

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 1 paquete de Cubitos de Atún Dolores®
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra, recién molida
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de salsa cátsup
  • ½ taza de jugo de tomate con almeja
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa picante
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 3 jitomates, en cubos
  • ½ cebolla morada, en cubos
  • 2 aguacates, en cubos
  • ½ taza de cilantro, picado
  • 1 cucharada de sal de grano
  • 1 paquete de galletas saladas

Ingredientes Dolores

Cubos de Atún Congelado
Atún Congelado en Cubos

Instrucciones

  1. Sazona los Cubitos de Atún Dolores® con sal y pimienta; séllalos en un sartén caliente con 2 cucharadas de aceite durante 3 minutos y reserva.
  2. Mezcla en un recipiente la cátsup, jugo de tomate con almeja, jugo de limón, el resto del aceite de oliva, salsa picante, salsa inglesa, jitomate, cebolla morada, atún, cilantro y sal de grano
  3. Sirve el coctel, decora con aguacate y cilantro y acompaña con galletas saladas.