Preparación
Paso 1
En una licuadora, pon la albahaca, el aceite de oliva, queso parmesano, dientes de ajo, piñones, sal y pimiento. Mezcla hasta obtener una consistencia suave
Paso 2
Unta el pesto por uno de los lados de las rebanadas de pan
Paso 3
Coloca una rodaja de tomate sobre dos de las rebanadas de pan con pesto. Coloca dos rebanadas de queso mozzarella sobre cada rodaja de tomate y agrega las Sardinas
Paso 4
Coloca las dos rebanadas de pan encima para terminar de preparar el sándwich
Paso 5
Coloca el sándwich en la parrilla y presiónalo por 5-6 minutos
Paso 6
Voltea el sándwich, ásalo por otros 4 minutos. ¡Disfruta!
