Preparación
Paso 1
En un bowl pequeño mezcla la soya, el aceite de ajonjolí, la salsa de ostión y el jengibre agregar los Cubitos de Atún Dolores mezcla.
Paso 2
Dejar marinar hora en el refrigerador.
Paso 3
Unta queso en cada lamina de Carpaccio de Atún Ahumado Dolores.
Paso 4
Servir en un tazón el Gohan y poner el topping de Ahi Poke (atún).
Paso 5
Decorar con el cebollín, ajonjolí tostado y rebanado de aguacate.
