Saludable

Bowl primavera de Atún

30 min

4 PORCIONES

Con el buen tiempo, es hora de empezar a pensar en las actividades primaverales. Puedes divertirte mucho y hacer ejercicio al mismo tiempo. Y si buscas un nuevo reto, prueba a utilizar cubos de atún congelados en tu próxima partida y hazle frente al calor con una deliciosa receta fresca y llena de sabor con tu atún favorito. Y aquí en Atún Dolores te enseñaremos como preparar unos Bowl Primavera de atún congelado ¡así que no esperes más! Pruébalo y verás cómo lo haces.

Preparación

Paso 1

Mezcla en un recipiente el ajo, jengibre, chile seco, jugo de naranja, aceite de sésamo, jarabe de tamarindo, sal, pimienta.

Paso 2

Agrega a cada bowl una cama de arroz, distribuye en cada uno los Cubitos de Atún Dolores®, zanahoria, aguacate, col morada y edamames. 

Paso 3

Baña cada bowl con el aderezo de tamarindo y decora con rabos de cebolla cambray y ajonjolí negro. 

Completa los platillos de la semana con nuestras recetas con atún en nuestra sección que tenemos en Atún Dolores®! ¡Atún Dolores® a tu lado en las mejores recetas!

Ingredientes

* 2 dientes de ajo, finamente picados
* 1 cucharada de jengibre, finamente picado
* 1 cucharadita de hojuelas de chile seco
* 3 cucharadas de jugo de naranja
* 2 cucharadas de aceite de sésamo
* ¼ taza de jarabe de tamarindo
* ½ cucharadita de sal
* ½ cucharadita de pimienta negra molida
* 4 tazas de arroz al vapor
* 1 paquete de Cubitos de Atún Dolores®
* 2 zanahorias, ralladas
* 2 aguacates, rebanados
* 2 tazas de col morada, picada
* 2 tazas de edamames, cocidos
* 2 cucharadas de rabos de cambray, picados
* 2 cucharadas de ajonjolí negro
Es tu momento, cuéntanos tu experiencia cocinando esta receta

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