Toast de cubitos de Atún
Preparación 1. Para la salsa en un bowl mezcla la mostaza Dijon, salsa de soya, pasta de trufa y aceite de oliva para la salsa. En un bowl aparte, se combinan los cubitos de Atún Dolores Premium con cebollín, cebolla morada, ralladura de limón y un poco de la salsa. 2. El pan se tuesta […]
Bowl de quinoa con Atún
Preparación 1. Enjuaga la quinoa bajo agua corriente y cocina en una cacerola con el doble de su volumen en agua durante 15 minutos a fuego medio. Deja que absorba el líquido hasta que esté suave. Retira del fuego y deja enfriar. 2. Corta el aguacate en rebanadas y ralla la zanahoria. Exprime el limón […]
Tapas mediterráneas de Atún
Preparación 1. Corta el pan artesanal en rebanadas y tuéstalas. Pica las aceitunas negras en rodajas, los pimientos rojos y verdes, y las cebollas en julianas de aproximadamente 4 cm. 2. Asa las verduras con un poco de aceite de oliva. Unta mantequilla sobre las rebanadas de pan tostado. 3. Coloca encima de cada rebanada […]
Salchichas parrilleras de Atún a la mexicana
Preparación 1. Se lavan las papas, se cortan en cubos y se hierven en agua con sal por 25 minutos hasta que estén suaves. 2. En un sartén caliente con aceite, se saltean las cebollas en julianas y los pimientos en tiras hasta que se suavicen. Luego, se incorporan las papas escurridas y se doran […]
Atún a la mexicana
Preparación 1. Abre la lata de Atún Dolores, escúrrelo bien y desmenúzalo con un tenedor en un bowl. 2. Agrega el jitomate, la cebolla y los chiles jalapeños picados, junto con el jugo de los chiles para darle un toque ácido. 3. Revuelve bien todos los ingredientes para que se integren. Ajusta la sal al […]
Tacos crispy de Sardinas
Preparación 1. Pica los chiles jalapeños y las espinacas finamente. En un bowl, mezcla el queso crema ablandado con los chiles, espinacas, ajo en polvo, peperoncino, albahaca y orégano. 2. Rellena las rebanadas de salami con esta mezcla y coloca una sardina dentro de cada una. 3. Pasa los salamis rellenos por harina, luego por […]