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Chilaquiles verdes con fajitas de Atún

10 min

4 PORCIONES

Cambia un poco la rutina y disfruta de tus mañanas con unos deliciosos chilaquiles verdes con fajitas de atún. Una receta fácil con nutrientes, proteínas, vitaminas, Omega-3 para tener una alimentación balanceada. ¡Un delicioso platillo para toda la familia!

Preparación

Paso 1

Licua el tomate, cebolla, ajo, chile serrano, cilantro, agua y consomé de pollo hasta obtener una salsa tersa; viértela en una olla y caliéntala a fuego medio. 

Paso 2

Añade las Fajitas de Atún Dolores® en un sartén caliente con aceite y cocina durante 8 minutos. 

Paso 3

Sirve los totopos en platos, baña con la salsa y distribuye las fajitas. 

Paso 4

Agrega la crema, queso, cebolla y hojas de cilantro. 

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Ingredientes

Fajitas de Atún Dolores
* 8 tomates verdes, tatemados
* ¼ cebolla, tatemada
* 2 dientes de ajo, tatemado
* 3 chiles serrano, tatemados
* 1 manojo de cilantro, chico
* ¼ taza de agua
* 1 cucharada de consomé de pollo granulado
* 1 paquete de Fajitas de Atún Dolores®
* 2 cucharadas de aceite vegetal
* 1 paquete de totopos de maíz
* ½ taza de crema ácida
* ½ taza de queso fresco, desmoronado
* ¼ cebolla morada, en tiras
* 1 manojo chico de cilantro
Es tu momento, cuéntanos tu experiencia cocinando esta receta

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