¿Preparado para un delicioso y saludable plato de marisco? Este laminado de atún con aderezo de cítricos es perfecto para una comida rápida entre semana. Además, es muy fácil de hacer: sólo necesitas unos pocos ingredientes y una hoja de papel de aluminio. Y aquí en Atún Dolores te mostraremos como realizar esta rica receta. ¡Así que enciende la parrilla y disfruta!
Preparación
Paso 1
Mezcla en un recipiente el jugo de limón, jugo de naranja, miel, ralladura de limón amarillo, toronja, aceite de oliva, sal y pimienta. Cubre con plástico adherente y refrigera durante 1 hora.
Paso 2
Sazona los Medallones de Atún Dolores® Premium con pimienta y ajo en polvo; colócalos en un sartén caliente con aceite, sella cada uno durante 5 minutos y déjalos reposar.
Paso 3
Rebana los medallones en láminas de 1cm de ancho; añade los pepinillos y cebolla morada; vierte el aderezo, agrega la sal de grano y decora con hojas de cilantro.
Paso 4
Acompaña con tostaditas horneadas y sirve.
Continúa preparando comidas rápidas con nuestras recetas con atún en nuestra sección que tenemos en Atún Dolores®! ¡Atún Dolores® a tu lado en las mejores recetas!
