Preparación
1. En un bowl incorporar el huevo, queso crema, sal, pimienta al gusto y se mezcla.
2. Se toman porciones de la mezcla y se moldean en pequeñas bolitas en forma de nuggets.
3. Coloca en la freidora de aire previamente engrasada a 190°C durante 15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para que queden dorados y crujientes por ambos lados.
4. Mezcla yogurt griego con la mostaza, perejil picado y revuelve bien hasta integrar los ingredientes. Refrigera.
5. Sirve acompañados de salsa de yogurt griego y disfruta como botana o plato fuerte con ensalada o verduras frescas.
