Preparación
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En una licuadora, mezcla la leche evaporada con el queso parmesano, el queso manchego en trozos, el queso crema y el puré de tomate hasta obtener una salsa homogénea.
3. Coloca las Sardinas Dolores en salsa de tomate con un tenedor.
4. En un refractario engrasado con mantequilla, coloca una capa de pasta para lasaña, vierte un poco de la salsa, agrega una capa de sardinas y espolvorea queso parmesano. Repite el proceso hasta formar cuatro capas.
5. Hornea a 180 °C durante 20 minutos. Retira del horno, deja reposar por 5 minutos y espolvorea una capa extra de queso parmesano. Decora con perejil picado y sirve caliente.
