Torta ahogada de carnitas

30 min

4 PORCIONES

¿Tienes visitas inesperadas y no sabes que prepararles?, en Atún Dolores te enseñamos como preparar una fácil y sencilla receta en menos de 30 minutos. Conoce la Torta Ahogada de Carnitas de Atún.

Preparación

Paso 1

Añade a un recipiente el jugo de naranja, las Carnitas de Atún Dolores®, ajo, cebolla, tomillo, laurel y pimienta. 

Paso 2

Escurre las carnitas, sazónalas con sal, pimienta y fríelas en un sartén caliente con aceite hasta que estén ligeramente doradas. 

Paso 3

Unta a cada bolillo los frijoles, añade la carnitas, cebolla y aguacate. 

Paso 4

Baña cada torta con el caldillo de guajillo, decora con cilantro, limón y sirve. 

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Ingredientes

Carnitas Atún Dolores
* 2 tazas de jugo de naranja
* 1 paquete de Carnitas de Atún Dolores®
* 3 dientes de ajo
* ¼ cebolla
* 1 cucharada de tomillo fresco
* 1 hoja de laurel
* 3 pimientas gordas
* 1 cucharadita de sal
* ½ cucharadita de pimienta negra, recién molida
* ¼ taza aceite vegetal
* 4 bolillos, en mitades
* 1 taza de frijoles negros refritos
* ½ cebolla morada, en tiras
* 1 aguacate, rebanado
* 3 tazas de caldillo de guajillo
* 1 manojo chico de cilantro
* 4 limones, en cuartos
Es tu momento, cuéntanos tu experiencia cocinando esta receta

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