Preparación
1. Preparar la mezcla: En un bowl, mezcla el paté de Atún Ahumado Dolores Premium con el pan molido, el queso crema y la salsa de soya hasta obtener una textura homogénea.
2. Formar las bolitas: Toma una porción de la mezcla y coloca dos trozos de aguacate en el centro. Forma bolitas bien apretadas y envuélvelas en papel transparente para que mantengan su forma.
3. Decorar: Rebana pequeños trozos de aguacate para el topping. Pica el chile serrano y el cebollín, y espolvorea sobre las bolitas.
4. Finalizar y servir: Espolvorea ajonjolí al gusto y acompaña con salsa de soya para remojarlas antes de comer.