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Ceviche de Atún con mango

60 min

2 PORCIONES

El ceviche es un plato popular elaborado con pescado crudo curado en jugo de cítricos. Hoy en Atún Dolores®, para preparar esta receta, usaremos atún y mango para darle un toque tropical. El resultado final es una comida ligera, refrescante y saludable que puedes disfrutar en cualquier época del año. Además, es fácil de hacer y solo lleva unos minutos prepararlo. ¡Dale una oportunidad, no te decepcionará!

Ingredientes

Paso 1

Mezcla en un recipiente el atún con el jugo de limón, jugo de naranja y tamarindo o salsa de soya.

Paso 2

Refrigera durante 1 hora a 2 horas.

Paso 3

Agrega el mango, tomate picado, cebolla morada, pepino en cuadros, cilantro y sazona al gusto con sal de mar y pimienta negra.

Paso 4

Mezcla bien y sirve con tostadas de maíz y aguacate al gusto.

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Ingredientes

Atún Dolores en Agua 140g
* 1 taza de Atún Dolores.
* 1 taza pepino, pelado sin semillas, en cuadros
* 2 cucharadas cebolla morada
* 2 tomates rojos chicos, en cuadros
* 1 taza mango, pelado y en cuadros
* Jugo de 1 limón
* Jugo de 1 naranja- ½ taza aprox
* 1 cucharada salsa de soya, opcional
* Cilantro picado, al gusto
* Sal de mar y pimienta, al gusto
* Aguacate, para servir
* Tostadas de maíz orgánico, para servir
Es tu momento, cuéntanos tu experiencia cocinando esta receta

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