Chile ancho relleno de chilorio

30 min

4 PORCIONES

¡Consiéntete con esta deliciosa receta de chile ancho relleno de atún! Comprueba su exquisito sabor con ingredientes muy sencillos y en pocos pasos. Una receta repleta de sabor y rica en nutrientes para mantener a tu familia sana en casa y con energía. ¡Pruébala!

Preparación

Paso 1

Para iniciar con esta receta, vamos a poner los chiles en una olla con agua caliente y dejarlos unos 10 a 15 minutos hasta que estén bien rehidratados.

Paso 2

Los dejamos enfriar por unos minutos y enseguida los abrimos por la mitad para desvenarlos.

Paso 3

Mientras tanto picamos la cebolla que sofreímos en un sartén con aceite vegetal.

Paso 4

Agregamos el sobre Chilorio Atún Doloresa la cebolla que dejamos unos cinco minutos adicionales en la lumbre, a fuego medio.

Paso 5

Rellenamos los chiles con esta preparación de atún y recubrimos con el queso Oaxaca.

Paso 6

Horneamos, a 180ºC, por 10 a 12 minutos, justo para que gratine el queso.

Paso 7

Servimos caliente.

Seguro te quedaste con ganas de más recetas con sobre de atún. Te recomendamos continuar con esta práctica receta de papas rellenas de atún en salsa verde. ¡Te fascinará!

¡Atún Dolores® a tu lado en las mejores recetas!

Ingredientes

Sobre Atún Dolores chilorio
* 4 Chile Ancho
* 2 sobres de chilorio AD
* 1 Cebolla blanca
* 100 g de Queso Oaxaca
* 200 ml de Caldo de jitomate
Es tu momento, cuéntanos tu experiencia cocinando esta receta

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