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Crepas poblanas de Atún

35 min

4 PORCIONES

 ¿Quieres algo nuevo y emocionante para cambiar tu rutina de comidas? ¡Las crepas pueden ser lo que necesitas! Atrévete a preparar unas deliciosa crepas poblanas de Atún perfectas para una comida rápida y fácil. 

Preparación

Paso 1

Licua la crema, rajas, cebolla, ajo, consomé de pollo, sal y pimienta. Vierte la salsa en una olla caliente y deja hervir a fuego bajo durante 5 minutos. 

Paso 2

Agrega la cebolla en un sartén caliente con aceite y sofríe hasta que esté traslúcida; añade las Latas de Atún Dolores®, la mitad de los elotes y dora por 10 minutos más. 

Paso 3

Rellena las crepas con el Atún, cierra, sirve en platos y baña con la salsa.

Paso 4

Decora con el resto del elote y perejil fresco. 

Seguro te quedaste con ganas de más recetas con Atún Dolores. Descubre todo lo que puedes preparar con nuestra lata de aceite en la sección de recetas.  ¡Te fascinará!

Ingredientes

Atún Dolores en aceite
* 2 tazas de crema ácida 
* 1 taza de rajas de chile poblano 
* ¼ cebolla 
* 2 dientes de ajo
* 2 cucharaditas de consomé de pollo granulado 
* ½ cucharadita de sal 
* ½ cucharadita de pimienta negra, recién molida 
* 1 cucharada de aceite vegetal 
* ¼ cebolla, finamente picada 
* 8 Latas de Atún Dolores® en aceite
* 1 1/2 tazas de granos de elote amarillo 
* 1 paquete de crepas  
* 1 manojo chico de perejil 
Es tu momento, cuéntanos tu experiencia cocinando esta receta

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