Saludable

Croquetas de Atún y arroz verde

20 min

2 PORCIONES

Jamás puede faltar una deliciosa receta fácil de Croquetas de Atún y arroz en tu mesa y que mejor que con el toque especial de Atún Dolores en Agua que te fascinará y recuerda consumir las porciones adecuadas y elaborar horarios fijos de comida para proporcionar al organismo suficiente energía.

Preparación

Paso 1

En un recipiente mezcla el arroz frío con el atún, huevo, pan molido, aceitunas, pepinillos y jalapeños. Agrega solo un poco de sal, porque las aceitunas y los pepinillos ya son salados.

Paso 2

Con las manos humedecidas forma las bolitas de las croquetas, apretando la mezcla para que se vayan formando (si estuviera la mezcla muy aguada agregamos más pan molido).

Paso 3

Dóralas  en una sartén antiadherente con un poco de aceite en spray, rotándolas para que se vayan dorando por todos sus lados.

Paso 4

Para servir prepara una cama de lechuga, encima las bolitas y báñalas con un poco de aderezo.

No te quedes con ganas de más y disfruta de todas nuestras increíbles recetas que tenemos para ti.

Ingredientes

Atún Dolores en Agua 140g
* 2/3 taza de arroz verde
* 1 lata de Atún Dolores en agua, escurrido
* 1 huevo
* ½ taza de pan molido
* 5 aceitunas verdes picadas
* 2 cucharadas de pepinillos picados
* 1 chile jalapeño, picado (sin semillas)
* 4 tazas de lechugas mixtas, cortadas.
* Aderezo para acompañar (ejemplo: mil islas, ranch, césar, blue chesse)
Es tu momento, cuéntanos tu experiencia cocinando esta receta

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