Fideo seco con Sardinas

25 min

4 PORCIONES

El tradicional fideo seco con Sardinas de Atún Dolores que todos disfrutan. En solo 25 minutos ¡valen la pena para disfrutar de este platillo!

Preparación

Paso 1

Licuar el jitomate, la cebolla, el chipotle y el ajo con un poco del consomé de pollo, colar y reservar.

Paso 2

En una olla, freír el fideo con el aceite una vez que tome un color ligeramente dorado agregar el jitomate licuado y el consomé de pollo, agregar la lata de sardinas y su jugo

Paso 3

Tapar y dejar cocinar hasta que seque

Paso 4

Servir en un plato y acompañar con crema, queso panela y aguacate

Ingredientes

Sardinas en salda de tomate-Atún Dolores
* 2 Latas de Sardinas en Salsa de Tomate
* 1 1/2 cdas de aceite de maíz
* 1 paquete de pasta de fideo (200 g)
* 4 jitomates cortados en cuartos
* 1/4 de cebolla
* 1 diente de Ajo
* 1 cubo de Concentrado de Tomate con Pollo
* 1/2 cdta de Sal con cebolla en polvo
* 2 tazas de agua
* 1 paquete de queso panela (300 g)
* 1 envase de crema
* 1 aguacate
Es tu momento, cuéntanos tu experiencia cocinando esta receta

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