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Pasta hojaldrada con chilorio de Atún

45 min

6 PORCIONES

El día de hoy hablaremos de una receta muy rica y fácil de hacer, me refiero al hojaldre con Chilorio de Atún. El hojaldre realmente hace que este plato sea especial, mientras que el atún chilorio le da toneladas de sabor.

Si estás buscando una comida fácil y sabrosa, ¡esta es definitivamente la receta para ti! Y hoy en Atún Dolores te enseñaremos como hacerla de una manera sencilla

Preparación

Paso 1

Precalienta el horno a 200 grados centígrados.

Paso 2

Acitrona la cebolla y el ajo con el aceite.

Paso 3

Añade los espárragos, las papas y el atún.

Paso 4

Salpimienta y mezcla.

Paso 5

Cocina por 5 minutos más y agrega el perejil.

Paso 6

Rectifica sazón y deja que reduzca el líquido.

Paso 7

Extiende la pasta hojaldre sobre una superficie enharinada y corta un rectángulo.

Paso 8

Rellena la mitad del rectángulo con el Chilorio de Atún y deja libres 2 centímetros de la orilla.

Paso 9

Dobla y pega con el huevo.

Paso 10

Haz unos cortes en la superficie. Barniza con el huevo restante y espolvorea el ajonjolí.

Paso 11

Hornea por 25 minutos hasta que se dore.

Ahí tienen nuestra receta de hojaldre con atún al chilorio. ¡Esperamos esta rica receta! Y no olvides de consultar nuestras otras recetas fáciles de preparar.

¡Atún Dolores a tu lado en las mejores recetas!

Ingredientes

Sobre Atún Dolores chilorio
* 4 tazas de chilorio AD
* 1/4 Cebolla picada
* 2 dientes de Ajos finamente picado
* 8 Espárragos en bastones y cocidos
* 300 gr Papas Cambray, cocidas y en cuartos
* 2 cucharadas Perejil finamente picado
* 2 cucharadas Aceite de Oliva
* 1 Huevo batido
* 1/4 taza Ajonjolí Negro
* Sal al gusto
* Pimienta al gusto
Es tu momento, cuéntanos tu experiencia cocinando esta receta

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