HAMBURGUESA DE ATÚN BBQ CON QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Con Hamburguesas Congeladas de Atún

Sorprende a todos un fin de semana, preparándoles está deliciosa receta rápida de hamburguesa de atún y lleva el paladar de tus seres queridos al siguiente nivel.

Porciones 4

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 4 hamburguesas de Atún Dolores
  • 4 cucharadas de salsa BBQ
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cebollas fileteadas
  • 4 cucharaditas de azúcar
  • 8 rebanadas de queso manchego

Para servir

  • 4 panes para hamburguesa
  • Lechuga suficiente
  • 2 jitomates rebanados
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Catsup
  • Chiles en vinagre o chiles toreados al gusto

Instrucciones

  1. Calienta una sartén con aceite y agrega la cebolla, cocina hasta que el agua se evapore y cambie por completo de color. Enseguida agrega el azúcar y cocina moviendo constantemente hasta que la cebolla comience a tomar un color dorado y este ligeramente crujiente. Retira del fuego y reserva.
  2. Calienta una parrilla y barniza las hamburguesas con salsa BBQ. Cocina por ambos lados hasta que este completamente cocida.
  3. Coloca encima 2 rebanadas de queso y espera a que derrita.
  4. Sirve un pan con lechuga, hamburguesa, jitomate, cebolla caramelizada y los aderezos de tu preferencia. Acompaña con chiles en vinagre o chiles toreados.
    *Tip:
    Puedes preparar la salsa BBQ casera mezclando a fuego alto 2 tazas de catsup, salsa inglesa, jugo sazonador y salsa de soya al gusto, 3 cucharadas de azúcar morena, ¼ de taza de vinagre de manzana, 3 cucharadas de pimienta de cayena. Cocinar hasta que espese ligeramente.

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