Tostadas de picadillo de Atún

20 min

4 PORCIONES

¿No tienes tiempo para preparar platillos muy elaborados? No te preocupes, existen múltiples comidas rápidas con atún que puedes preparar en 20 minutos o menos, como estas deliciosas tostadas de picadillo de atún aleta amarilla. ¡No te pierdas ningún paso!

Preparación

Paso 1

Calienta una sartén a fuego medio y agrega el aceite que reservaste del atún, en seguida agrega el atún y permite que se cocine por unos minutos. Agrega de inmediato el resto de los ingredientes. Sazona al gusto con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo. Permite que se integren todos los sabores y retira del fuego.

Sirve en tostadas acompañadas de lechuga, crema, queso y la salsa de tu preferencia.
*Tip:
Puedes utilizar vegetales enlatados para hacer mucho más práctica esta receta.

Olvídate de pasar horas en la cocina y conoce más recetas de comida fácil. Te recomendamos continuar con estos taquitos de jícama con tabouleh de quinoa y atún.

Ingredientes

* 2 latas de 295 gr de Atún Dolores en aceite drenado (reserva 1 cucharadita del aceite drenado)
* 1 taza de puré de jitomate casero
* 2 cucharadas de adobo de chipotle
* 1 chile chipotle entero
* 1 papa mediana picada en cubos y cocida
* 2 zanahorias picadas y cocidas
* ½ taza de chícharos cocidos
* Sal al gusto
* Ajo y cebolla en polvo al gusto

Para servir
* Crema al gusto
* Lechuga partida en rebanadas delgadas
* Queso panela desmoronado
* Salsa de tu preferencia
Es tu momento, cuéntanos tu experiencia cocinando esta receta

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