Si eres fan de los platillos yucatecos y sus múltiples y deliciosas variaciones tienes que hacer esta receta con atún. Te enseñaremos a preparar un delicioso atún pibil.
Preparación
Paso 1
Licúa la pasta de achiote con el jugo de naranja, vinagre, ajo, orégano y sazona al gusto con sal y pimienta.
Paso 2
Mezcla el atún con la salsa y deja marinar 10 minutos.
Paso 3
Agrega a un sartén caliente con un poco de aceite y cocina unos 3 a 4 minutos hasta que el atún se caliente y la salsa se evapore un poco.
Paso 4
Acompañar con las tostadas o el arroz, según se prefiera.
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