BITES DE ARROZ DE BRÓCOLI CON ATÚN

Con Mega Sobre de Lomo de Atún en Agua

Si te gustan las recetas de arroz con atún, no te puedes perder estos ricos bites de arroz de brócoli con atún en sobre, los cuales pueden complementar tus platillos para llevar una dieta deliciosa y balanceada. ¡Estarán listos en tan solo 30 minutos!


Porciones 2

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 1 sobre de Atún Dolores® mega en agua
  • 1 huevo
  • ½ taza de arroz de brócoli cocido
  • 2/3 de taza de harina de avena
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • Orégano molido
  • Sal y pimienta al gusto

Para acompañar

  • Mayonesa baja en calorías
  • 2 cucharadas de salsa de chipotle
  • El jugo de 1 limón
  • Ensalada verde

Instrucciones

  1. En un tazón, mezcla el atún, el huevo, el brócoli y la harina de avena hasta que se integren por completo. Sazona con orégano, sal y pimienta al gusto.
  2. Con ayuda de tus manos, forma pequeñas bolitas del tamaño de un bocado.
  3. Calienta una sartén y agrega un poco de aceite. Cocina las bolitas por todos lados hasta que queden doraditas y bien cocidas.
  4. Sirve acompañadas de ensalada verde y aderezo de chipotle.
  5. Para el aderezo solo mezcla la mayonesa con la salsa de chipotle y el jugo de limón.


    *Tip: Estas albondiguitas pueden servir para acompañar una pasta saludable, solo agrega salsa de tomate casera y complementa con algunos vegetales
    .

¿Qué te parece incluir más comidas frescas y saludables en tu menú? Te recomendamos continuar con este delicioso poke bowl de arroz con brócoli y atún.