Con Lomo Sólido de Atún en Aceite Vegetal
Imagina unos bocadillos con lomo sólido de atún que además de ricos sean ligeros. Ahora hazlos realidad con estos deliciosos bocadillos de atún con pepino ideales para compartir con tu familia en una fecha especial, un fin de semana o el día que lo prefieras. ¡Les encantarán!
Porciones
Preparación
Cocción
Ingredientes
Para preparar unos deliciosos bocadillos de pepino con atún necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 lata de Lomo Sólido de Atún en Aceite Dolores®
- ½ taza de mango, en cubos
- 1 jitomate, en cubos
- 1/3 de taza de cebolla morada, finamente picada
- 1 aguacate, en cubos
- 2 cdas. de cilantro, finamente picado
- 4 cdas. de jugo de limón
- 1 cda. de salsa picante
- 1 ctda. de sal de grano
- ½ ctda. de pimienta negra, recién molida
- 2 pepinos, pelados
- Brotes de betabel
Instrucciones
- Mezcla en un recipiente el lomo sólido de aceite Atún Dolores®, mango, jitomate, cebolla, aguacate, cilantro, jugo de limón, salsa picante, sal y pimienta al gusto. Refrigera durante 1 hora.
- Corta cada pepino en 3 partes iguales, retira un poco de semillas sin llegar a ahuecarlo completamente y rellena con el atún.
- Decora con brotes de betabel y sirve.
También puedes acompañar estos bocadillos con unos deliciosos bocadillos de ventresca con alcaparras. ¡Variedad para toda la familia!