Mezcla en un recipiente los Cubitos de Atún Dolores®, el durazno, el pepino, la salsa de soya, el aceite de ajonjolí, el jugo de limón y la miel de abeja. Refrigera durante 1 hora.
Calienta en una olla el aceite, sumerge cada triángulo de masa wonton, fríe hasta que estén ligeramente dorados y retira el exceso de grasa con papel absorbente.
Agrega en cada wonton una cucharada de atún y decora con ajonjolí negro y cebolla cambray.