Con
El día de hoy hablaremos de una receta muy rica y fácil de hacer, me refiero al hojaldre con atún al chilorio. El hojaldre realmente hace que este plato sea especial, mientras que el atún chilorio le da toneladas de sabor.
Si estás buscando una comida fácil y sabrosa, ¡esta es definitivamente la receta para ti! Y hoy en Atún Dolores te enseñaremos como hacerla de una manera sencilla
Porciones
Preparación
Cocción
Ingredientes
Para preparar un delicioso hojaldre con chilorio de atún necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1/4 Cebolla picada
- 2 dientes de Ajos finamente picado
- 8 Espárragos en bastones y cocidos
- 300 gr Papas Cambray, cocidas y en cuartos
- 2 cucharadas Perejil finamente picado
- 2 cucharadas Aceite de Oliva
- 1 Huevo batido
- 1/4 taza Ajonjolí Negro
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200° centígrados.
- Acitrona la cebolla y el ajo con el aceite.
- Añade los espárragos, las papas y el chilorio de Atún Dolores®.
- Salpimienta al gusto y mezcla.
- Cocina durante 5 minutos más y agrega el perejil.
- Rectifica el sazón y deja que reduzca el líquido.
- Extiende la pasta hojaldre sobre una superficie enharinada y corta un rectángulo.
- Rellena la mitad del rectángulo y deja libres 2 centímetros de la orilla.
- Dobla y pega con el huevo.
- Haz unos cortes en la superficie.
- Barniza con el huevo restante y espolvorea el ajonjolí.
- Hornea por 25 minutos hasta que se dore.
Ahí tienen nuestra receta de hojaldre con atún al chilorio. ¡Esperamos esta rica receta! Y no olvides de consultar nuestras otras recetas fáciles de preparar
¡Atún Dolores a tu lado en las mejores recetas!