Con Atún en Salsa de 3 Chiles
Porciones
Preparación
Cocción
Ingredientes
- 500 g de papas
- 500 g de queso oaxaca
- 500 g de crema ácida
- 3 pouch de atún 3 chiles
- Mantequilla
- Poner a cocer las papas en agua con sal, una vez que estás estén blandas, escurrirlas, dejarlas enfriar y pelarlas después las cortamos en rodajas.
- Enmantequillamos el refractario y ponemos una base de papas, la crema, el queso y por último el atún.
- Repetir hasta tener 3 capas, finalizando con el queso.
- Tapamos el molde con papel aluminio, metemos al horno precaletando a 350 c y dejamos por 30 minutos.
- Quitar el papel aluminio del molde y dejar 10 minutos más en el horno hasta que se dore la capa de queso.
- Servir caliente y se puede acompañar de ensalada verde de su elección.