POKE BOWL DE ARROZ CON BRÓCOLI Y ATÚN

Con Sobre de Atún Extra Proteína

¿Sabías que mantener las porciones adecuadas de proteína en nuestra dieta es recomendable para fortalecer y mantener sanos nuestros huesos, músculos y piel? Para esto puede ser tu aliado nuestro atún en pouchextra proteína, el cual te enseñaremos a preparar en un delicioso poke bowl de arroz con brócoli y atún aleta amarilla. ¡Comencemos!


Porciones 1

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 1 sobre de Atún Dolores ® extra proteína
  • ½ taza de arroz cocido al vapor
  • ½ taza de arroz de brócoli cocido
  • ½ zanahoria picada en cubos y cocida
  • 1 pepino baby rebanado
  • 4 cucharadas de edamame cocido
  • Aguacate al gusto
  • Ajonjolí mixto para decorar
  • Sal y pimienta al gusto

Para acompañar

  • Salsa de soya
  • Jugo de limón al gusto 
  • Aguacate en rebanadas

Instrucciones

  1. En un bowl, mezcla el arroz con el arroz de brócoli y sirve. Sazona al gusto.
  2. Encima, distribuye los vegetales a manera de que se vea muy colorido y atractivo.
  3. Coloca al centro el Atún desmoronado y decora con ajonjolí.
  4. Acompaña con salsa de soya y un poco de jugo de limón y aguacate.


    *Tip: Puedes hacerlo tan colorido como quieras, incluso puedes agregar un toque dulce colocando frutas como mango, manzana verde o supremas de naranja
    .

Para continuar conociendo más comidas frescas y saludables, te invitamos a preparar este delicioso aguacate relleno de brócoli con atún.