SALPICÓN DE ATÚN

Con Tradicional Lata de Atún en Aceite

¿Buscas una comida sabrosa y saludable que sea fácil de hacer? ¡Prueba esta receta de salpicón de atún! Está hecha con el tradicional atún en aceite vegetal, que da al plato un sabor delicioso. Además, este plato está repleto de proteínas y fibra, lo que lo convierte en una comida sana y satisfactoria. ¡Pruébalo hoy mismo!


Porciones

Preparación

Cocción

Ingredientes

Para preparar un delicioso salpicón de atún necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 3 latas de Atún Dolores® en aceite
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 cebollas rebanadas en medias lunas
  • 1 taza de chícharos
  • 3 zanahorias cortadas en triángulos
  • 3 tazas de lechuga, desinfectada y finamente picada
  • 2 cdas. de vinagre de manzana
  • Sal y Pimienta
  • 1 cda. de orégano
  • 4 aguacates rebanados
  • 3 jitomates rebanados

Instrucciones

  1. En una cacerola vierte tres cucharadas de aceite de oliva y fríe la cebolla hasta que se ablande ligeramente. Retira y deja enfriar.
  2. Calienta dos tazas de agua y cuece los chícharos junto con las zanahorias hasta que estén suaves. Escurre y reserva.
  3. En un tazón mezcla la cebolla, los chícharos, las zanahorias, la lechuga, el vinagre, sal y pimienta al gusto, el resto del aceite y el orégano.
  4. Vierte el Atún Dolores® en aceite e integra con cuidado.
  5. Sirve sobre rebanadas de aguacate y jitomate.
  6. Acompaña con tostadas.

¿Sabías que puedes hacer muchas recetas fáciles y ricas?, si quieres conocer más te invitamos a que conozcas más recetas con atún en nuestra sección que tenemos en Atún Dolores®!
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