Bocadillos de Ventresca con alcaparras

Con Filetes de Ventresca de Atun en Aceite de Oliva

Porciones

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 2 latas de Filetes de Ventresca de Atún en aceite de oliva Dolores Premium®
  • 5 cdas. de aceite de oliva
  • 3 cdas. de vodka
  • 2 cdas. de salsa de soya baja en sodio
  • 3 cdas. de cebolla blanca en cubitos
  • 3 cdas. de alcaparras
  • 4 mini chapatas
  • 1 cda. de perejil lavado y desinfectado
  • 1 jitomate guaje en rebanadas delgadas, para decorar

Instrucciones

  1. Mezcla en un tazón aceite de oliva, vodka, soya, cebolla y alcaparras.
  2. Unta las chapatas con un poco del aceite que preparaste.
  3. Acomoda encima la ventresca y el resto del aceite de oliva con alcaparras.
  4. Espolvorea el perejil y decora con jitomate.