HAMBURGUESA DE ATÚN CON ENSALADA DE ESPÁRRAGOS Y NUEZ

Con Hamburguesas Congeladas de Atún

Atún Dolores / Recetas / Hamburguesa de atún con ensalada de espárragos y nuez

Porciones

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 4 Hamburguesas de Atún Dolores® Premium
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 16 espárragos cocidos y picados
  • 1 taza de jitomates cherry amarrillos, en mitades
  • 1 taza de fresas, en cuartos
  • 1/3 taza de nuez picada 
  • ½ taza de queso Mozzarella, rallado
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz 
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra, recién molida
  • 2 cucharaditas de hierbas finas
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajonjolí tostado
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado

Instrucciones

  1. Sazona las Hamburguesas de Atún Dolores® Premium  con la sal, pimienta y ajo en polvo.
  2. Vierte el aceite de oliva en un sartén caliente y cocina las hamburguesas por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas.
  3. Mezcla en un recipiente los espárragos, jitomates cherry, fresas, nuez, queso Mozzarella, vinagre de arroz, sal, pimienta, hierbas finas y aceite de oliva
  4. Distribuye en 4 platos la ensalada de espárragos, coloca en cada uno la hamburguesa y decóralas con ajonjolí tostado y perejil.

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