BROCHETAS DE ATÚN CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA Y PAPITAS AL VINAGRE

Con Brochetas de Atún

Porciones

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 1 paquete de Brochetas de Atún Dolores Premium
  • 400 gr. De papas cambray
  • 1/3 taza de vinagre blanco
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de paprika
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva al gusto

Para la salsa de mostaza y miel:

  • 4 cucharadas de mostaza la de su preferencia
  • 4 cebollitas de cambray finamente picadas
  • 3 cucharadas de crema
  • 1/4 taza de miel de abeja o al gusto
  • Pimienta al gusto

Ingredientes Dolores

Brochetas de atún fresco congelado
Brochetas de Atún

Instrucciones

  1. Descongele las brochetas de atún Dolores 
  2. En suficiente agua hirviendo ponga las papitas y el vinagre, espere a que se cuezan. 
  3. Una vez listas, coloque un sartén con un poco de aceite, agregué las papitas y el ajo, esperé a que doren un poco, sazone y espolvoreé la paprika. 
  4. En un sartén caliente ponga una cucharada de aceite y cocine las brochetas por los cuatro lados
  5. Sirva para acompañar las brochetas de atún Dolores en salsa de mostaza y miel. 
  6. Si desea acompañe pimientos cortados en cubos sazonados a su gusto.

Para la salsa de mostaza y miel:

  1. Mezclar todos los ingredientes hasta que queden bien incorporados y servir a un lado para acompañar las brochetas de atún Dolores.
  2. Si desea un poco más de acidez en la salsa agregar unas gotitas de limón