BOWL PRIMAVERA CON ATÚN CONGELADO

Con Atún Congelado en Cubos

Hazle frente al calor con una deliciosa receta fresca y llena de sabor con tu atún en cubos favorito. Te enseñaremos a preparar un bowl primavera con atún congelado con ingredientes muy variados que en conjunto serán una explosión de sabor. ¡Comencemos!


Porciones

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 cucharada de jengibre, finamente picado
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile seco
  • 3 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • ¼ taza de jarabe de tamarindo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 tazas de arroz al vapor
  • 1 paquete de Cubitos de Atún Dolores®
  • 2 zanahorias, ralladas
  • 2 aguacates, rebanados
  • 2 tazas de col morada, picada
  • 2 tazas de edamames, cocidos
  • 2 cucharadas de rabos de cambray, picados
  • 2 cucharadas de ajonjolí negro

Ingredientes Dolores

Cubitos de atún congelado
Atún Congelado en Cubos

Instrucciones

  1. Mezcla en un recipiente el ajo, jengibre, chile seco, jugo de naranja, aceite de sésamo, jarabe de tamarindo, sal, pimienta.
  2. Agrega a cada bowl una cama de arroz, distribuye en cada uno los Cubitos de Atún Dolores®, zanahoria, aguacate, col morada y edamames.
  3. Baña cada bowl con el aderezo de tamarindo y decora con rabos de cebolla cambray y ajonjolí negro.

Completa los platillos de la semana con estas ricas bolitas de lomo de atún con chipilín.