ROLLOS PRIMAVERA DE ATÚN CON VEGETALES Y ADEREZO DE HINOJO

Con Lata de Ensalada de Atún

Consiente a tu familia con las recetas con atún más deliciosas y fáciles de preparar. Te enseñaremos a preparar unos deliciosos rollos primavera de lomo de atún con vegetales y aderezo de hinojo. ¿Ya se te antojaron? ¡Comencemos a prepararlos!


Porciones 4

Preparación

Cocción

Ingredientes

  • 2 latas de ensalada Atún Dolores® drenadas
  • 1 calabaza grande rallada y escurrida
  • 1 cebolla cambray picada finamente con todo y la parte verde
  • 12 piezas de masa wonton*
  • 4 cucharaditas de aceite vegetal

 Para el aderezo:

  •  ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de hinojo picado finamente
  • 1 chorrito de agua
  • Pimienta al gusto
  • Ajo en polvo al gusto

Para servir:

  • Salsa de soya

Ingredientes Dolores

Lata de ensalada de atún con verduras
Lata de Ensalada de Atún

Instrucciones

  1. En un tazón mezcla el atún y los vegetales. Reserva.
  2. Rellena una pieza de masa wonton con el atún, un poco de vegetales rallados y cierra. Para sellar la pasta puedes humedecer los bordes con un poco de agua fría ayudándote con tus dedos o una brocha de cocina. Eso permitir. que no se salga el relleno al momento de freír.
  3. En una sartén caliente agrega un poco de aceite y fríe los rollitos por todos sus lados hasta que queden crujientes y cambien de color.
  4. Para el aderezo, mezcla todos los ingredientes, sazona al gusto y reserva.
  5. Sirve 3 rollitos por porción acompañados del aderezo de hinojo y un poco de salsa de soya.


    *Tip: La pasta wonton la encuentras en los supermercados de productos orientales, pero la puedes sustituir por tortillas de harina
    .

Si lo tuyo son las recetas prácticas, te recomendamos unas ricas calabacitas de atún con queso. ¡Le encantarán a tu familia!